När murarna talar till en!

Tiden! Att resa i tiden är väl det som de flesta upplever när de besöker den här platsen.En plats där stenarna, murarna talar till en. Vi befinner oss mitt i det området som är känd för sin cassoulet. En rätt gjord på vita bönor, griskött, korvar och anka. Vi befinner oss i Carcassonne! En stad … Läs mer

Fest i Byn nu för fler…

Tidigare hade vi en trevlig sammankomst med våra svenska, irländska, engelska vänner i byn men denna gång är vi på en större fest som avslutas med en gemensam middag med occitansk dans och musik uppe vid slottet. En härlig blandning av folk av alla slag som njuter tillsammans av en stund av gemenskap.

En avstickare till Österlen.

Som en paus i vår ”franska integration” har vi tänkt ta lite husbilsturer när lusten att se se omkring inträffar. Det kommer också att bli resor till gården på Österlen samt besök hos våra barn och barnbarn i Stockholm. Denna första gången efter vår flytt till Murviel har vi nu planerat en lite längre tur … Läs mer

Le canal du Midi.

Le canal du Midi sträcker sig från Toulouse in till medelhavet. En fascinerande utmaning. Mellan 1539 och 1617 kommer diverse förslag kring hur man skulle lösa behovet att frakta gods utan att behöva segla runt Portugal och Spaniens kust för att nå medelhavet. Resorna den vägen var farliga och risken att möta pirater stora.  Inga … Läs mer

En dag i Pezenas.

Pezenas en mindre stad med cirka 8200 invånare. En dag i den gamla kärnan av staden är som att resa tillbaka till dess glansdagar under medeltiden fram till 1700-1800 talet. Hela den gamla delen som sträcker sig på 17 hektar mark är idag klassad som en miljö av hög historiskt värde.  En promenad genom den … Läs mer

Syrah ,Mourvèdre, Carignan och berg av Schistes.

Att komma till Languedoc utan att få besöka en enda ”cave” och få vara med om en ”degustation” är att betrakta som omöjligt. Det kryllar av diverse små och stora vinodlare och det kan vara riktigt givande att få besöka några av dem och försöka få ett hum om hur vinet tillverkas och vad som … Läs mer

Några miljoner år sedan och vi tar några crêpes på det.

Mattes och Kickis lilla snabbrunda genom Le Languedoc avslutades med lite geologistisk turism. ”La grotte de Clamouse”. 1945 upptäcktes denna fantastiska grottan av en grupp archeologer och geologer. Mer om det finns i länken här: https://www.clamouse.com/en/home/ Dagen avslutades med ett besök i en medeltidsby som ligger i närheten, Saint Guilhem le desert. Både grottan och … Läs mer

Besök hos Noilly Prat.

Noilly Prat är en känd dryck som har som direkt konkurrent en annan känd dryck nämligen Martini. Noilly Prat startade sin bana i Lyon. 1813 börjar Joseph Noilly, som då var i  vin- och likörbranschen, skapa det som blir det första franska receptet på en ny Vermouth. 1850 flyttar de sin tillverkning till Marseillan och … Läs mer

Utflykt till Roquebrun och Olargues

När vi nu fick besök av våra goda vänner Kicki och Matte så var det början på en liten guidning av vad området bjuder. Denna dag var slutmålet ”Le lac du Salagou” men eftersom denna är redan avhandlat här på bloggen så kommer hätr några bilder på vår väg dit. En paus i Roquebrun, en … Läs mer