Syrah ,Mourvèdre, Carignan och berg av Schistes.

Att komma till Languedoc utan att få besöka en enda ”cave” och få vara med om en ”degustation” är att betrakta som omöjligt. Det kryllar av diverse små och stora vinodlare och det kan vara riktigt givande att få besöka några av dem och försöka få ett hum om hur vinet tillverkas och vad som … Läs mer

Några miljoner år sedan och vi tar några crêpes på det.

Mattes och Kickis lilla snabbrunda genom Le Languedoc avslutades med lite geologistisk turism. ”La grotte de Clamouse”. 1945 upptäcktes denna fantastiska grottan av en grupp archeologer och geologer. Mer om det finns i länken här: https://www.clamouse.com/en/home/ Dagen avslutades med ett besök i en medeltidsby som ligger i närheten, Saint Guilhem le desert. Både grottan och … Läs mer

Besök hos Noilly Prat.

Noilly Prat är en känd dryck som har som direkt konkurrent en annan känd dryck nämligen Martini. Noilly Prat startade sin bana i Lyon. 1813 börjar Joseph Noilly, som då var i  vin- och likörbranschen, skapa det som blir det första franska receptet på en ny Vermouth. 1850 flyttar de sin tillverkning till Marseillan och … Läs mer

Utflykt till Roquebrun och Olargues

När vi nu fick besök av våra goda vänner Kicki och Matte så var det början på en liten guidning av vad området bjuder. Denna dag var slutmålet ”Le lac du Salagou” men eftersom denna är redan avhandlat här på bloggen så kommer hätr några bilder på vår väg dit. En paus i Roquebrun, en … Läs mer

En dag i Agde.

Ett besök i den gamla historiska delen av Agde är som en fröjd om man jagar sköna vyer och fantasieggande detaljer. Den lilla staden kryllar av historia som finns inbakat i dessa husväggar. Jag låter bilderna berätta sin egen saga. ”Cette voie finit en escalier”… En gullig information som talar om att den här lilla … Läs mer

Le cirque de Mourèze.

Mourèze är en vacker liten by söder om ”Le lac de Salagou”.
Byn ligger i direkt anslutning till en 300 hektar stort dal där erosionen av den kalksten som berget består av har skapat fantastiska formationer.


Det finns en mängd stigar att följa både för de som tänker ta en längre tur i terrängen och för de som nöjer sig med att ta en kortare tur upp till ”le belvedere” där man får en fin utsikt över dalen.

Det finns inom området ett stort antal grottor där man har hittat spår av bosättningar från 2000 år före kristus fram till vår tidsålder.

Ännu en fascinerande plats. Vi avslutade dagen med ett besök på restaurangen ”Chez Eva” i byn. Utsökt mat som avslutades med en espresso och en liten creme brulée. En helt OK dag i Languedoc.

På besök i Celles.

Celles var en av de små byarna som evakuerades när projektet som gick ut på att man skulle skapa en konstgjord sjö uppe på platån tog form på 70-talet.
Det som hände med just den byn är att endast en del hamnade under vattenytan. Resten fick förfalla eftersom kommunen under lång tid inte ville att man skulle kunna få flytta in igen.

Idag finns endast ett hus som har renoverats för att fungera som ”la mairie”… Jo! Byn har fortfarande ett ”stadshus” som numera finns bemannat under ordinarie arbetstid.

Det finns också någon idé om att kommunen skulle kunna tänka sig att starta ett boendekooperativ med privata investerare (ej för spekulation) som skulle kunna få ta över husen. Villkoren är att husen skulle renoveras och användas som antingen primärt boende eller för någon ekonomisk verksamhet och att investeraren betalar en årlig fastighetskatt som beräknas utifrån storlek och användning.  Kontraktet skulle sträcka över 39 år med möjlighet att förlänga det med 2X30 år…  Det går att läsa om det i lilla skyltskåpet vid entrén. Det projektet verkar inte ha fått någon fart ännu…