Syrah ,Mourvèdre, Carignan och berg av Schistes.

Att komma till Languedoc utan att få besöka en enda ”cave” och få vara med om en ”degustation” är att betrakta som omöjligt. Det kryllar av diverse små och stora vinodlare och det kan vara riktigt givande att få besöka några av dem och försöka få ett hum om hur vinet tillverkas och vad som … Läs mer Syrah ,Mourvèdre, Carignan och berg av Schistes.

Några miljoner år sedan och vi tar några crêpes på det.

Mattes och Kickis lilla snabbrunda genom Le Languedoc avslutades med lite geologistisk turism. ”La grotte de Clamouse”. 1945 upptäcktes denna fantastiska grottan av en grupp archeologer och geologer. Mer om det finns i länken här: https://www.clamouse.com/en/home/ Dagen avslutades med ett besök i en medeltidsby som ligger i närheten, Saint Guilhem le desert. Både grottan och … Läs mer Några miljoner år sedan och vi tar några crêpes på det.